비건 김치: 건강과 전통을 지키는 혁신적인 발효 식품

식물성 기능성 김치 프로젝트는 동물성 원료 없이 건강한 발효 식품을 개발합니다. 비건과 알레르기 없는 김치를 통해 전 세계의 수요를 충족하며, 한국의 문화적 유산을 보존하는 데 기여하고자 합니다.

5/8/20241 min read

A vibrant dish of stir-fried mixed vegetables, including mushrooms, green bell peppers, carrots, and leafy greens, is served on a white plate. The plate is positioned on a pastel green background, surrounded by slices of lime, whole dried red chilies, a tomato, and other spices.

A vibrant dish of stir-fried mixed vegetables, including mushrooms, green bell peppers, carrots, and leafy greens, is served on a white plate. The plate is positioned on a pastel green background, surrounded by slices of lime, whole dried red chilies, a tomato, and other spices.

비건 김치 혁신